Brunch Aperitif

Gefüllte Champignons

Name: Gefüllte Champignons
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT32.00M
Total time: PT41.00 MinM
Yield: 10.00
Ingredients: 225 Gramm Blattspinat; tiefgefroren; 400 Gramm Champignons; 200 Gramm Fetakäse; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Broccoli Gratin

41 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Du magst Bärlauch und willst diesen auch einmal für ein Kochrezept verwenden? Mit diesem Rezept kannst du selbst eine leckere Bärlauch-Schafskäse-Füllung für Putenschnitzel zubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

10 Stück

225 g

Blattspinat, tiefgefroren

400 g

Champignons

200 g

Fetakäse

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Broccoli Gratin

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Energie

414

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Blattspinat auftauen lassen. Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele fein hacken und zur Seite legen. Feta Käse in kleine Würfel schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 3

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Champignonstiele und den Blattspinat darin andünsten.

Schritt 4

5 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Broccoli Gratin einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute kochen. Feta zugeben.

Schritt 5

22 Min

Die Champignons in eine Auflaufform setzen und mit der zubereiteten Masse füllen. Im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Blattspinat, tiefgefroren, Champignons, Fetakäse

Blattspinat auftauen lassen. Champignons putzen und die Stiele entfernen. Die Stiele fein hacken und zur Seite legen. Feta Käse in kleine Würfel schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken.