Fleisch Abendessen Herbst

Geflügel-Grünkohl-Pfanne

Name: Geflügel-Grünkohl-Pfanne
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT44.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Hähnchenbrustfilets; 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Speckwürfel; 450 Gramm Grünkohl; tiefgefroren; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer; Zwiebel Suppe; 100 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Schmand; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Salz

44 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesem Gericht aus dem Ofen kannst Du punkten! Hähnchenschenkel mit Kürbis und roten Linsen in würzig pikanter und leicht scharfer Sauce. Lecker!

Zutaten

3 Portionen

400 g

Hähnchenbrustfilets

4 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Speckwürfel

450 g

Grünkohl, tiefgefroren

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe

100 g

Zwiebeln

100 g

Schmand

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

etwas

Pfeffer

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

2429

581

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne die halbe Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrust und Speckwürfel darin kräftig anbraten.

Schritt 2

26 Min

Grünkohl etwas antauen lassen, zugeben und mit andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Zwiebel Suppe einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. garen.

Schritt 3

10 Min

Für das Topping: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne die restliche Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelringe darin goldbraun braten.

Schritt 4

2 Min

Schmand mit THOMY Delikatess-Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Geflügel-Grünkohl-Pfanne mit dem Senf-Schmand und den Zwiebelringen servieren. Dazu Baguette servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Speckwürfel, Hähnchenbrustfilets

Schritt 2 von 4

Zutaten: Grünkohl, tiefgefroren, Maggi Für Genießer, Zwiebel Suppe, Wasser

Schritt 3 von 4

Zutaten: Zwiebeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Für das Topping: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne die restliche Menge THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelringe darin goldbraun braten.