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Gambas mit Aioli
Fisch Brunch Geburtstag

Gambas mit Aioli

4
34 Min
Mittel
Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil
Larissa Maggi Kochstudio Expertin
Kartoffeln aus dem Ofen sind immer ein Genuss und schmecken Groß und Klein. Diese ganz besonders: mit Blattspinat und Lachs, einfach lecker.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

400 g
Gambas (Riesengarnelen)
1 EL
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 
Knoblauchzehe(n)
3 EL
THOMY Delikatess-Mayonnaise (Tube)
2 EL
Crème fraîche
 etwas
Pfeffer
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1952
kJ
467
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
33
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
4
g
1
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
38
g
Salz
0.7
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
34 Minuten
Schritt 1
25 Min
Gambas waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und MAGGI Würzmischung 4 würzen und ca. 20 Min. marinieren. Die Gambas auf Holzspieße stecken.
Schritt 2
4 Min
In einer beschichteten Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gambas von jeder Seite ca. 2 Min. braten.
Schritt 3
5 Min
Für die Aioli: Knoblauchzehe schälen und durchpressen. THOMY Delikatess-Mayonnaise mit Crème fraîche, Pfeffer und dem Knoblauch verrühren.
Gambas mit Aioli

Schritt 1 von 3

Zutaten: Gambas (Riesengarnelen), Zitronensaft, Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

Gambas waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und MAGGI Würzmischung 4 würzen und ca. 20 Min. marinieren. Die Gambas auf Holzspieße stecken.

Gambas mit Aioli

Schritt 2 von 3

Zutaten: Gambas (Riesengarnelen), Olivenöl

In einer beschichteten Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Gambas von jeder Seite ca. 2 Min. braten.

Gambas mit Aioli

Schritt 3 von 3

Zutaten: Knoblauchzehe(n), THOMY Delikatess-Mayonnaise (Tube), Crème fraîche, Pfeffer

Für die Aioli: Knoblauchzehe schälen und durchpressen. THOMY Delikatess-Mayonnaise mit Crème fraîche, Pfeffer und dem Knoblauch verrühren.

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