Fleisch
Abendessen
Date
Fruchtiges Hirsch-Gulasch
83 Min
Mittel
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Das schmeckt deinen Kids garantiert: leckere Bratwurstbällchen mit Gemüse-Tagliatelle. Maggi zeigt dir, wie einfach es geht.
500 g
Hirschgulasch
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 ml
Wasser
1 Beutel
1 EL
Johannisbeergelee
230 g
Birnen a.d. Dose
Nährwerte anzeigen
Energie
1133
kJ
271
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
10
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
17
g
12
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
83 Minuten
Schritt 1
1 Min
Hirschgulasch trocken tupfen.
Schritt 2
6 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gulasch darin anbraten.
Schritt 3
72 Min
Wasser zugießen, MAGGI Fix für Wildgulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 70 Min. schmoren. Johannisbeergelee einrühren.
Schritt 4
4 Min
Birnen abtropfen lassen und in Spalten schneiden. Zum Gulasch geben und darin heiß werden lassen.
Dazu passen MAGGI Knödel.
Kommentare 1