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Abendessen Grillen

Fruchtiger Tomatensalat

1
25 Min
Einfach
Patricia Maggi Kochstudio Expertin
Für Abwechslung beim Flammkuchen sorgt der Belag aus Ziegenkäse, Salami und Trauben. Die herzhaft-süße Kombi überzeugt als schnelles Abendessen oder als leckerer Snack zu einem Glas Wein.

Zutaten

-
5 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 5 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

500 g
Tomaten
250 g
Nektarinen
40 g
Frühlingszwiebeln Hiermit geht’s auch
0.5 Bund
Basilikum
450 g
Ananas
150 g
Manchego
1 EL
Wasser
2 EL
Aceto Balsamico Rosato
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
 etwas
Zucker
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1158
kJ
277
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
22
g
21
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
25 Minuten
Schritt 1
12 Min
Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, Stein entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
8 Min
Ananas schälen, halbieren, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Manchego in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Für das Dressing: Maggi Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico Rosato verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen. Dazu passt gebratenes Schweinefilet.
Fruchtiger Tomatensalat

Schritt 1 von 3

Zutaten: Tomaten, Nektarinen, Frühlingszwiebeln, Basilikum

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, Stein entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und in Streifen schneiden.

Fruchtiger Tomatensalat

Schritt 2 von 3

Zutaten: Ananas, Manchego

Ananas schälen, halbieren, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Manchego in kleine Würfel schneiden.

Fruchtiger Tomatensalat

Schritt 3 von 3

Zutaten: Maggi Würze Hot (120 g Flasche), Wasser, Aceto Balsamico Rosato, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Pfeffer

Für das Dressing: Maggi Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico Rosato verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen. Dazu passt gebratenes Schweinefilet.

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