Abendessen
Grillen
Fruchtiger Tomatensalat
25 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Für Abwechslung beim Flammkuchen sorgt der Belag aus Ziegenkäse, Salami und Trauben. Die herzhaft-süße Kombi überzeugt als schnelles Abendessen oder als leckerer Snack zu einem Glas Wein.
500 g
Tomaten
250 g
Nektarinen
40 g
Frühlingszwiebeln
Hiermit geht’s auch
0.5 Bund
Basilikum
450 g
Ananas
150 g
Manchego
1 EL
Wasser
2 EL
Aceto Balsamico Rosato
4 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
etwas
Zucker
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1158
kJ
277
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
15
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
22
g
21
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
12
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
12 Min
Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Nektarinen waschen, halbieren, Stein entfernen und ebenfalls in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und in Streifen schneiden.
Schritt 2
8 Min
Ananas schälen, halbieren, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. Manchego in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
Für das Dressing: Maggi Würze Hot, Wasser und Aceto Balsamico Rosato verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen, bis eine gebundene Sauce entsteht. Die Sauce mit den Salatzutaten mischen.
Dazu passt gebratenes Schweinefilet.
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