Käse Abendessen

Fruchtiger-Kartoffel-Auflauf

Name: Fruchtiger-Kartoffel-Auflauf
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT50.00M
Total time: PT60.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; festkochend; 125 Gramm Äpfel; 100 Gramm Salami; 1 Beutel Maggi Fix für Gratinierte Schweine Medaillons; 100 Milliliter Sahne zum Kochen; 15 % Fett; 250 Milliliter Wasser; 50 Gramm Käse; gerieben

60 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Dieses klassische Rezept für Rindergeschnetzeltes mit Bohnen überzeugt mit einer cremigen Sauce und fein abgestimmter Würzung. Es gelingt leicht und schmeckt hervorragend.

Zutaten

3 Portionen

500 g

Kartoffeln, festkochend

125 g

Äpfel

100 g

Salami

1 Beutel

Maggi Fix für Gratinierte Schweine Medaillons

100 ml

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

250 ml

Wasser

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1835

439

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

9 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Salami in Würfel schneiden. Kartoffel- und Apfelscheiben nacheinander in einen Auflaufform schichten und gewürfelte Salami darauf verteilen.

Schritt 3

50 Min

Maggi Fix für Gratinierte Schweinemedaillons in einem Topf mit Sahne zum Kochen, 15 % Fett und Wasser einrühren und aufkochen. Sauce über dem Auflauf verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 45 Min. backen.