Fleisch
Abendessen
Date
Fruchtige Hähnchen-Pfanne
20 Min
Einfach
Patricia
Maggi Kochstudio Expertin
Saftige Hähnchenbrust, süße Pfirsiche und aromatisches Curry - eine tolle Kombination. Verwöhne dich und deine Lieben mit dem leckeren Rezept. Probiere es doch einfach aus.
300 g
Hähnchenbrustfilets
1 TL
Curry
60 g
Frühlingszwiebeln
150 g
Pfirsich a.d. Dose
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
1 Beutel
2 EL
Schmand
Nährwerte anzeigen
Energie
1104
kJ
264
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
11
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
16
g
11
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
4 Min
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Curry bestreuen.
Schritt 2
5 Min
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfirsiche in Schnitten abtropfen lassen.
Schritt 3
5 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.
Schritt 4
6 Min
Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Pfirsiche zugeben und darin heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren Schmand o. Joghurt unterrühren.
Dazu schmeckt Reis.
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