Eier
Brunch
Ostern
French Toast
15 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Wenn du deine Freunde mal mit etwas Neuem überraschen willst, probiere dieses Topinambur-Kartoffelpüree. Ein Rezept von MAGGI, das bei deiner Familie und Freunden bestimmt super ankommt.
3
Ei(er)
50 g
Zucker
1 TL
Zimt
100 ml
Milch
8 Scheiben
Toastbrot
15 g
Butter
100 g
Bananen
50 g
Walnusskerne
4 TL
Ahornsirup
Nährwerte anzeigen
Energie
1902
kJ
455
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
59
g
31
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
13
g
Salz
1.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
2 Min
In einem flachen Gefäß oder einer Auflaufform die Eier mit Zucker, Zimt und Milch gut verquirlen.
Schritt 2
3 Min
Toastbrotscheiben nach und nach so lange in die Eiermilch legen, bis sie sich vollständig damit vollgesogen haben.
Schritt 3
6 Min
In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Die Toastscheiben darin von beiden Seiten ca. 4-5 Min. goldbraun braten.
Schritt 4
3 Min
Banane schälen und in Scheiben schneiden. Jeweils zwei gebratene Toastscheiben auf einen Teller legen.
Schritt 5
1 Min
Mit den Bananenscheiben, Walnusskernen und Ahornsirup anrichten und genießen!
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