Abendessen Herbst

Frankfurter Auflauf mit Rindswurst

Name: Frankfurter Auflauf mit Rindswurst
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT39.00M
Total time: PT43.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Rindswürste; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 580 Gramm Sauerkraut; 1100 Milliliter Wasser; 1 1/2 Würfel Maggi Klare Fleisch Suppe; Faltschachtel mit 4 Würfeln; 2 Beutel MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack; 100 Gramm Gouda (45% Fett i.Tr.)

43 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Hol die den Duft der thailändischen Küche zu Dir nach Hause. Diese leckere Thai-Suppe mit Kokosmilch ist schnell gemacht. Die notwendigen Gewürze liefert Dir unsere MAGGI Food Travel Würzpaste für Curry Thai Style.

Zutaten

6 Portionen

300 g

Rindswürste

50 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

580 g

Sauerkraut

1100 ml

Wasser

1.5 Würfel

Maggi Klare Fleisch Suppe, Faltschachtel mit 4 Würfeln

2 Beutel

MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack

100 g

Gouda (45% Fett i.Tr.)

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Nährwerte anzeigen

Energie

1438

344

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

3 Min

Rindswürste längs halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Zwiebelwürfel darin anbraten.

Schritt 4

6 Min

Sauerkraut abtropfen lassen und zugeben. 100 ml Wasser zugießen, zum Kochen bringen und MAGGI Klare Fleisch Suppe darin auflösen. Alles ca. 3 Min. kochen. Rindswürste zugeben und in eine Auflaufform geben.

Schritt 5

6 Min

In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, Topf von der Kochstelle nehmen. MAGGI Kartoffel-Püree mit einem Schneebesen einrühren, ca. 1 Min. quellen lassen und nochmals umrühren, auf dem Auflauf verteilen.