Fisch Snack Aperitif

Forellencreme auf geröstetem Zwiebelbrot

Name: Forellencreme auf geröstetem Zwiebelbrot
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT23.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 Gramm Forellenfilets; geräuchert; 100 Gramm THOMY Salat Mayonnaise; 1 Esslöffel Schmand; 2 Teelöffel MAGGI Würze; 1 Bund Schnittlauch; 50 Gramm Zwiebeln; 8 Scheiben Bauernbrot; 1 etwas Pfeffer

23 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Super für die nächste Party: Caipirinha in Muffinform! Wenn du Caipirinha liebst, wirst du die Muffins ebenfalls mögen. Überrasche deine Freunde mit dem Rezept von MAGGI.

Zutaten

8 Stück

200 g

Forellenfilets, geräuchert

100 g

THOMY Salat Mayonnaise

1 EL

Schmand

2 TL

MAGGI Würze

1 Bund

Schnittlauch

50 g

Zwiebeln

8 Scheiben

Bauernbrot

etwas

Pfeffer

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

748

179

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Forellenfilets in sehr kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

2 Min

THOMY Salat Mayonnaise mit Schmand und MAGGI Würze verrühren. Forellenwürfel unterrühren.

Schritt 3

4 Min

Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Zwiebeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.

Schritt 4

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 5

14 Min

Bauernbrot darauf verteilen und im Backofen 8-10 Min. knusprig rösten. Noch warm mit den Zwiebelwürfeln bestreichen, dann etwas abkühlen lassen. Die Forellencreme darauf verteilen und mit Schnittlauchröllchen und Pfeffer bestreut sofort servieren.