Fleisch Abendessen Aperitif

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Salami und Trauben

Name: Flammkuchen mit Ziegenkäse, Salami und Trauben
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT8.00M
Total time: PT15.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 50 Gramm rote Zwiebeln; 100 Gramm grüne Weintrauben; 50 Gramm Walnusskerne; 260 Gramm Flammkuchenteig a.d. Kühlregal; 100 Gramm Ziegenfrischkäse; 3 Esslöffel Milch; 1 Teelöffel Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 50 Gramm Salami italienische Art

15 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Du liebst Flammkuchen? Dann probiere dieses Rezept von MAGGI mit frischen Paprikaschoten und herzhaftem Frühstücksspeck. Die perfekte Ergänzung zu sprudelndem Federweißer.

Zutaten

4 Portionen

50 g

rote Zwiebeln

100 g

grüne Weintrauben

50 g

Walnusskerne

260 g

Flammkuchenteig a.d. Kühlregal

100 g

Ziegenfrischkäse

3 EL

Milch

1 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

50 g

Salami italienische Art

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Nährwerte anzeigen

Energie

1534

367

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Backofen auf 250°C Ober-/Unterhitze (220°C Umluft) vorheizen. Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Weintrauben waschen, halbieren, evtl. entkernen. Walnusskerne grob hacken.

Schritt 2

1 Min

Flammkuchenboden auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 3

3 Min

Ziegenfrischkäse mit Milch und Maggi Würzmischung 4 cremig verrühren. Die Creme auf den Flammkuchenboden verstreichen. Mit Zwiebelstreifen, halbierten Weintrauben und HERTA Finesse Edelsalami belegen.