Abendessen
Herbst
Flädlesuppe mit Champignons und Sherry
11 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Bewährtes Kochrezept für einen richtig guten Eintopf mit Linsen, Kartoffeln und Würstchen. Das gelingt und schmeckt einfach immer. Damit kannst du deine hungrigen Esser befriedigen.
50 g
braune Champignons
5 g
Butter
2 EL
Sherry
750 ml
Wasser
1 Beutel
etwas
Muskatnuss
Nährwerte anzeigen
Energie
314
kJ
75
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
2
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
8
g
1
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
3
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
11 Minuten
Schritt 1
6 Min
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Butter heiß werden lassen und die Champignons darin andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Sherry zufügen.
Schritt 2
3 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Für Genießer Flädlesuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Topf von der Kochstelle nehmen und zugedeckt 2 Min. ziehen lassen. Mit Muskatnuss würzen und abschmecken. In Tellern anrichten und servieren.
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