Abendessen Herbst

Flädlesuppe mit Champignons und Sherry

Name: Flädlesuppe mit Champignons und Sherry
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT11.00M
Total time: PT11.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm braune Champignons; 5 Gramm Butter; 2 Esslöffel Sherry; 750 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Flädlesuppe; 1 etwas Muskatnuss

11 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ganz einfach und und lecker! Eine schwäbische Flädlesuppe von MAGGI, die mit frischen Champignons und einem Schuss Sherry verfeinert wird.

Zutaten

3 Teller

50 g

braune Champignons

5 g

Butter

2 EL

Sherry

750 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Flädlesuppe

etwas

Muskatnuss

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Nährwerte anzeigen

Energie

314

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Butter heiß werden lassen und die Champignons darin andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Sherry zufügen.

Schritt 2

3 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Für Genießer Flädlesuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

2 Min

Topf von der Kochstelle nehmen und zugedeckt 2 Min. ziehen lassen. Mit Muskatnuss würzen und abschmecken. In Tellern anrichten und servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: braune Champignons, Butter, Sherry

Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Butter heiß werden lassen und die Champignons darin andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Sherry zufügen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, Maggi Für Genießer Flädlesuppe

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Für Genießer Flädlesuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.