Abendessen
Herbst
Flädlesuppe mit Champignons und Sherry
11 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du suchst nach einem Rezept für den nächsten Kindergeburtstag? Die gefüllten Rennautos mit Püree und Hackbällchen sind der Hit bei allen Kindern! Wie dir das Gericht im Handumdrehen gelingt, zeigt dir MAGGI.
50 g
braune Champignons
5 g
Butter
2 EL
Sherry
750 ml
Wasser
1 Beutel
etwas
Muskatnuss
Nährwerte anzeigen
Energie
314
kJ
75
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
2
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
8
g
1
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
3
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
11 Minuten
Schritt 1
6 Min
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Butter heiß werden lassen und die Champignons darin andünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Sherry zufügen.
Schritt 2
3 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Für Genießer Flädlesuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Topf von der Kochstelle nehmen und zugedeckt 2 Min. ziehen lassen. Mit Muskatnuss würzen und abschmecken. In Tellern anrichten und servieren.
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