Fisch Abendessen Frühling

Fischgericht "Napolitana"

Name: Fischgericht "Napolitana"
Prep time: PT17.00M
Cook time: PT27.00M
Total time: PT44.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 300 Gramm Seelachsfilets; 150 Gramm Staudensellerie; 300 Gramm Paprikaschoten; 200 Gramm Zucchini; 300 Gramm Gemüsezwiebeln; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 2 Esslöffel Olivenöl; 250 Milliliter Wasser; 1 Päckchen MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack); 1 Esslöffel Crème fraîche; 1/2 Bund Dill; 1 etwas Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Salz

44 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Ein klassisches Hähnchengeschnetzeltes mit cremiger Frischkäsesauce. Die raffinierte Würzung liefert unsere MAGGI Spargel Cremesuppe. Knackige Zuckerschoten bringen das gewisses Etwas mit. Lecker!

Zutaten

3 Portionen

300 g

Seelachsfilets

150 g

Staudensellerie

300 g

Paprikaschoten

200 g

Zucchini

300 g

Gemüsezwiebeln

Knoblauchzehe(n)

2 EL

Olivenöl

250 ml

Wasser

1 Päckchen

MAGGI Tomaten Sauce (2er Pack)

1 EL

Crème fraîche

0.5 Bund

Dill

etwas

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

etwas

Pfeffer

etwas

Salz

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Nährwerte anzeigen

Energie

1346

322

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Seelachsfilets auftauen lassen und mit MAGGI Würzmischung 4 würzen.

Schritt 2

15 Min

Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen.

Schritt 3

24 Min

In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen und das Gemüse 10 Min. andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Tomatensoße einrühren. Fischfilet hineinlegen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. gar ziehen lassen.