Fisch Familiengerichte Herbst

Fisch-Ritter in Rüstung mit Spinat-Kartoffel-Stampf

Name: Fisch-Ritter in Rüstung mit Spinat-Kartoffel-Stampf
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT33.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Fischfilets; 4 Scheiben Vollkorntoastbrot; 4 Teelöffel THOMY Rot-Weiß Ketchup & Mayonnaise; 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 170 Gramm Rahmspinat; tiefgefroren; 200 ml Wasser; 125 Milliliter Milch; 1; 5% Fett; 1 Beutel MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Muskatnuss

33 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Tolles Rezept, um deine Kinder vorsichtig mit Fisch und Spinat bekannt zu machen. Der knusprige Fisch-Ritter mit dem würzig-cremigen Spinat-Kartoffel-Stampf entzückt nicht nur deine Kinder. Du wirst sehen….

Zutaten

4 Portionen

300 g

Fischfilets

4 Scheiben

Vollkorntoastbrot

4 TL

THOMY Rot-Weiß Ketchup & Mayonnaise

3 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

170 g

Rahmspinat, tiefgefroren

200 ml

Wasser

125 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

etwas

Muskatnuss

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1697

406

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Fischfilets waschen, trocken tupfen und in zwei Stücke schneiden. Zwischen einem Gefrierbeutel vorsichtig dünn klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

5 Min

Vollkorntoastbrot mit einem Nudelholz flach rollen. Die Scheiben mit je 1 TL THOMY Rot Weiß "Ketchup & Mayonnaise" bestreichen. Die Fischfilets auf die Brotscheiben legen, die übrigen Brotscheiben als Deckel auflegen und fest andrücken. Je nach Größe in 2 oder 3 Streifen schneiden.

Schritt 3

12 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Fisch-Burger von beiden Seiten ca. 8 Min. braten und warm halten.

Schritt 4

12 Min

Rahmspinat nach Packungsanweisung zubereiten. Mit Wasser und Milch aufgießen. MAGGI Kartoffel-Püree nach Packungsanweisung kochen und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.