Low Carb Abendessen Date

Fisch Curry mit Blattspinat

Name: Fisch Curry mit Blattspinat
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 250 Gramm Fischfilets; 150 Gramm Karotten; 120 Gramm Blattspinat; 75 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Indian Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

20 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Wer Gyros auch einmal als Auflauf probieren möchte, für den ist dieses Rezept genau richtig. Das Geschnetzelte wird mit Champignons und Oliven zusammen mariniert, angebraten und dann mit einer leckeren Kruste aus Schafskäse und Paniermehl im Ofen überbacken.

Zutaten

2 Portionen

250 g

Fischfilets

150 g

Karotten

120 g

Blattspinat

75 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Indian Style

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1237

296

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Fisch-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

6 Min

Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blattspinat putzen und waschen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Karotten darin ca. 2 Min. braten. Blattspinat, Frühlingszwiebeln und Fischwürfel dazugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 5 Min. braten. Würzpaste zugeben und kurz mitbraten. Vorsichtig wenden, damit die Fischwürfel nicht zerfallen.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Fischfilets

Fisch-Filet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Karotten, Blattspinat, Frühlingszwiebeln

Karotten putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Blattspinat putzen und waschen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Ringe schneiden.