Familiengerichte Frühling

Fisch-Broccoli-Gratin

Name: Fisch-Broccoli-Gratin
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT27.00M
Total time: PT38.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Kabeljaufilets; tiefgefroren; 1 Beutel Maggi Für Genießer; Broccoli Cremesuppe; 400 Milliliter Schlagsahne; 180 Gramm Möhren; 2 Esslöffel Mandeln; gehobelt

38 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Für den Fisch-Broccoli-Auflauf kannst du beinahe jede Art von Fisch verwenden und mit beliebigem Gemüse kombinieren. Hier das Rezept für Kabeljaufilets mit frischen Möhren und gerösteten Mandeln als Topping.

Zutaten

4 Portionen

600 g

Kabeljaufilets, tiefgefroren

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Broccoli Cremesuppe

400 ml

Schlagsahne

180 g

Möhren

2 EL

Mandeln, gehobelt

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Nährwerte anzeigen

Energie

2157

516

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

2 Min

Die aufgetauten Kabeljaufilets trocken tupfen und in eine flache Auflaufform legen.

Schritt 3

8 Min

MAGGI Meisterklasse Broccoli-Cremesuppe mit Sahne verrühren. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Unter die Sahne rühren, über die Kabeljau-Filets geben.

Schritt 4

27 Min

Im Backofen ca. 25 Min. backen. In einer Pfanne ohne Fett Mandeln rösten und über das fertige Gratin geben. Zum Gericht schmecken Reis, Pellkartoffeln oder Bandnudeln.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Kabeljaufilets, tiefgefroren

Die aufgetauten Kabeljaufilets trocken tupfen und in eine flache Auflaufform legen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Maggi Für Genießer, Broccoli Cremesuppe, Möhren, Schlagsahne

MAGGI Meisterklasse Broccoli-Cremesuppe mit Sahne verrühren. Möhren putzen, waschen, schälen und raspeln. Unter die Sahne rühren, über die Kabeljau-Filets geben.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Mandeln, gehobelt

Im Backofen ca. 25 Min. backen. In einer Pfanne ohne Fett Mandeln rösten und über das fertige Gratin geben. Zum Gericht schmecken Reis, Pellkartoffeln oder Bandnudeln.