Fleisch
Abendessen
Herbst
Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße
37 Min
Mittel
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Du wolltest schon immer mal das Trendgericht Pulled Pork zubereiten? Mit diesem Rezept aus dem MAGGI Kochstudio gelingt es dir leicht. Das Fleisch mit der deftigen, leicht rauchigen Note wird im Backofen butterzart. Perfekt für Hamburger oder Sandwiches. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI Schritt für Schritt.
300 g
Hackfleisch
1
Ei(er)
5 EL
Semmelbrösel
50 g
Fetakäse
3 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
125 ml
Wasser
125 ml
Milch, 1,5% Fett
1 Päckchen
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1609
kJ
385
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
14
g
3
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
21
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
37 Minuten
Schritt 1
6 Min
Hackfleisch mit Ei(er), Semmelbrösel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
8 Min
Für 4 Portionen Fetakäse in 4 Stücke schneiden. Aus der Hackfleischmasse 4 Frikadellen formen und je ein Feta Käsewürfel hineindrücken.
Schritt 3
15 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Frikadellen darin ca. 10 Min. von beiden Seiten anbraten, heraus nehmen und warm halten.
Schritt 4
8 Min
Wasser und Milch zugießen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und zum Kochen bringen. Die Frikadellen wieder zufügen und darin heiß werden lassen.
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