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Fleisch Abendessen Herbst

Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße

2
37 Min
Mittel
Sandra Maggi Kochstudio Expertin
Für die nächste Grillparty oder beim Brunchen - diese Tomatenbutter wird zum Hit. Mit wenig Zutaten und in nur 10 Minuten zur würzigen Butter.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

300 g
Hackfleisch
1 
Ei(er)
5 EL
Semmelbrösel
50 g
Fetakäse
3 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
125 ml
Wasser
125 ml
Milch, 1,5% Fett
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
1609
kJ
385
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
27
g
10
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
3
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
21
g
Salz
0.6
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
37 Minuten
Schritt 1
6 Min
Hackfleisch mit Ei(er), Semmelbrösel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2
8 Min
Für 4 Portionen Fetakäse in 4 Stücke schneiden. Aus der Hackfleischmasse 4 Frikadellen formen und je ein Feta Käsewürfel hineindrücken.
Schritt 3
15 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Frikadellen darin ca. 10 Min. von beiden Seiten anbraten, heraus nehmen und warm halten.
Schritt 4
8 Min
Wasser und Milch zugießen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und zum Kochen bringen. Die Frikadellen wieder zufügen und darin heiß werden lassen.
Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hackfleisch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Ei(er)

Hackfleisch mit Ei(er), Semmelbrösel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße

Schritt 2 von 4

Zutaten: Fetakäse

Für 4 Portionen Fetakäse in 4 Stücke schneiden. Aus der Hackfleischmasse 4 Frikadellen formen und je ein Feta Käsewürfel hineindrücken.

Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Frikadellen darin ca. 10 Min. von beiden Seiten anbraten, heraus nehmen und warm halten.

Feta-Frikadellen in Zwiebelsoße

Schritt 4 von 4

Zutaten: Wasser, Milch, 1,5% Fett, Maggi Zwiebel Sauce, 2er Pack

Wasser und Milch zugießen. MAGGI Zwiebelsauce einrühren und zum Kochen bringen. Die Frikadellen wieder zufügen und darin heiß werden lassen.

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