Abendessen Herbst

Feiner Pilztopf mit Gnocchi

Name: Feiner Pilztopf mit Gnocchi
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT13.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 100 Gramm Champignons; frisch; 100 Gramm Austernpilze; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Liter Wasser; 1 etwas Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch; 2 Beutel Maggi Für Genießer Pfifferling Cremesuppe; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 4 Stängel Petersilie

20 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Der feine Pilztopf mit Gnocchi ist das perfekte Gericht, wenn schnell etwas Warmes auf den Tisch muss. Die kleinen Kartoffelgnocchi sind eine tolle Einlage für die würzige Suppe mit frischen Pilzen.

Zutaten

4 Teller

50 g

Zwiebeln

100 g

Champignons, frisch

100 g

Austernpilze

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 l

Wasser

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

2 Beutel

Maggi Für Genießer Pfifferling Cremesuppe

400 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

4 Stängel

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

1308

313

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Zwiebeln schälen und klein schneiden. Champignons und Austernpilze putzen und klein schneiden.

Schritt 2

10 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Pilze zugeben und mit andünsten. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen und abschmecken. Wasser dazugießen. MAGGI Für Genießer Pfifferling Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

3 Min

Gnocchi di patate zugeben und bei geringer Wärmezufuhr weitere 3 Min. kochen.

Schritt 4

2 Min

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Suppe in Suppentellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren. Dazu frisches Baguette servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Zwiebeln, Champignons, frisch, Austernpilze

Zwiebeln schälen und klein schneiden. Champignons und Austernpilze putzen und klein schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, Maggi Für Genießer Pfifferling Cremesuppe, Wasser

Schritt 3 von 4

Zutaten: Gnocchi a.d. Kühlregal

Gnocchi di patate zugeben und bei geringer Wärmezufuhr weitere 3 Min. kochen.

Schritt 4 von 4

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Suppe in Suppentellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren. Dazu frisches Baguette servieren.