Abendessen
Frühling
Farfalle mit Räucherlachs
20 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Bevor du dich lange fragst „Was koche ich heute?“, versuche es einmal mit Farfalle mit Räucherlachs. Diese sind schnell zubereitet und schmecken gerade in der Kombination mit der Zucchini-Tomaten-Sauce fantastisch. Probiere es aus. Wie dir das Rezept im Handumdrehen gelingt, erklärt dir MAGGI.
250 g
Farfalle
200 g
Zucchini
1
Knoblauchzehe(n)
50 g
Zwiebeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 ml
Wasser
1 Beutel
1 EL
Schlagsahne
1 EL
Petersilie, gehackt
200 g
Räucherlachs
Nährwerte anzeigen
Energie
2236
kJ
535
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
14
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
72
g
7
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
27
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Farfalle nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen.
Schritt 2
4 Min
Zucchini putzen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauchzehe und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zucchini, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 4
5 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für Spaghetti Napoli einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Sahne und Petersilie unter die Sauce geben.
Schritt 5
4 Min
Räucherlachs in Streifen schneiden. Farfalle auf Tellern anrichten, mit der Sauce übergießen und den Räucherlachs darauf geben.
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