Vegetarisch Abendessen Herbst

Erbsensuppe mit Kartoffeln und Karotten

Name: Erbsensuppe mit Kartoffeln und Karotten
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Möhren; 150 Gramm Kartoffeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 750 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Guten Appetit Erbsen Suppe mit Speck

20 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein klassisches Gericht aus Oma's Küche! Unser Rezept für eine vegetarische Erbsensuppe mit Möhren und Kartoffeln. Eine deftige Suppe zum Satt werden für die ganze Familie.

Zutaten

3 Portionen

150 g

Möhren

150 g

Kartoffeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

750 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Guten Appetit Erbsen Suppe mit Speck

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Nährwerte anzeigen

Energie

744

178

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. andünsten. Kaltes Wasser zugießen.

Schritt 3

9 Min

MAGGI Guten Appetit Erbsen Suppe einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Möhren, Kartoffeln

Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Wasser

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. andünsten. Kaltes Wasser zugießen.