Vegetarisch
Brunch
Date
Dutch Baby Grundzubereitung
29 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Wolltest du schon immer mal eine feine Spargelcremesuppe zubereiten? Mit dem Rezept von MAGGI gelingt dir die cremige Suppe leicht.
3
Ei(er)
etwas
Salz
180 ml
Milch, 1,5% Fett
100 g
Mehl
2 EL
Butter
Nährwerte anzeigen
Energie
1877
kJ
449
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
23
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
42
g
6
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
19
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen und eine ofenfeste Pfanne in den Ofen stellen.
Schritt 2
10 Min
Eier mit Salz und Milch mit einem Schneebesen oder dem Handrührgerät verrühren. Mehl hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 3
18 Min
Pfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen und Butter darin schmelzen lassen. Den Teig einfüllen und ca. 15-20 Min. im Ofen backen.
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