Abendessen

Drumsticks Tikka Masala

Name: Drumsticks Tikka Masala
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT37.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 6 Hähnchenunterkeulen; 150 g Joghurt (3; 5% Fett); 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

40 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Mit dieser leckeren Joghurt Marinade im Tikka Masala Style kannst du ganz einfach eine schnelle Marinade für Hähnchen Drumsticks zubereiten.

Zutaten

3 Portionen

480 g

Hähnchenunterkeulen

150 g

Joghurt (3,5% Fett)

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Indisches Hähnchen Curry

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Nährwerte anzeigen

Energie

1965

470

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Hähnchenunterkeulen waschen, trocken tupfen. Die Haut an einigen Stellen mit einem scharfen Messer einritzen.

Schritt 2

3 Min

In einer Schüssel Joghurt mit Maggi Fix für Indisches Hähnchen Curry verrühren. Die Hähnchenunterkeulen (Drumsticks) hineingeben und mit der Marinade gut vermengen, so dass alles gut bedeckt ist. Ca. 2 Stunden ruhen lassen.

Schritt 3

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 4

34 Min

Drumsticks in eine große Auflaufform legen, so dass sie sich nicht berühren und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen. Kurz vor Garzeitende für ca. 4 Min. den Grill zu schalten und grillen, bis die Haut anfängt schwarze Blasen zu bilden. Dazu schmecken Naan Brot und Mango Chutney.