Fleisch Abendessen Herbst

Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes

Name: Curry-Hähnchen-Geschnetzeltes
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT15.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 200 Gramm Hähnchenbrust; 1 etwas Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch; 140 Gramm Ananas a.d. Dose; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Cashewkerne; 165 Milliliter Kokosmilch; 100 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Curry Sauce; 1 etwas Petersilie

15 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Probiere den Klassiker Kartoffelsalat einmal anders und zwar mit mediterranen Zutaten wie Mozzarella, Oliven und frischen Kräutern. Das Rezept gibt es bei MAGGI.

Zutaten

2 Portionen

200 g

Hähnchenbrust

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

140 g

Ananas a.d. Dose

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Cashewkerne

165 ml

Kokosmilch

100 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Curry Sauce

etwas

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

1568

375

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.

Schritt 3

5 Min

Kokosmilch und kaltes Wasser zugießen. MAGGI Für Genießer Curry Sauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Zum Schluss mit Petersilie garnieren. Dazu passt Basmatireis.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Hähnchenbrust, Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch, Ananas a.d. Dose

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit MAGGI Würzmischung 1 würzen. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Cashewkerne

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hähnchen-Würfel darin anbraten. Die Ananasstücke und Cashewkerne zugeben und mitbraten.