Eier Brunch Geburtstag

Crêpes mit Bananen-Schoko-Füllung

Name: Crêpes mit Bananen-Schoko-Füllung
Prep time: PT13.00M
Cook time: PT17.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: International
Ingredients: 200 Milliliter Milch; 1; 5% Fett; 50 Gramm zerlassene Butter; 2 Einheiten Ei(er); 1 Esslöffel Nesquik Schoko-Sirup; 100 Gramm Mehl; 1 Teelöffel Puderzucker; 1/2 Teelöffel Backpulver; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel Zucker; 100 Gramm NESTLÉ CHOCO CROSSIES; 200 Gramm Bananen; 50 Gramm NESTLÉ Die Weisse Schokolade

30 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

So ein Dessert hast du garantiert noch nicht probiert. Die hauchdünnen und zarten Crêpes, gefüllt mit Bananen und Schokolade, werden all deine Sinne verführen.

Zutaten

6 Portionen

200 ml

Milch, 1,5% Fett

50 g

zerlassene Butter

Ei(er)

1 EL

Nesquik Schoko-Sirup

100 g

Mehl

1 TL

Puderzucker

0.5 TL

Backpulver

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 ml

Schlagsahne

1 EL

Zucker

100 g

NESTLÉ CHOCO CROSSIES

200 g

Bananen

50 g

NESTLÉ Die Weisse Schokolade

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Nährwerte anzeigen

Energie

2128

509

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

17 Min

Milch, Butter, Eier und Nesquik Schoko-Sirup verrühren. Mehl, Puderzucker und Backpulver gut unterrühren. Anschließend 10 Min. ruhen lassen. In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Nach und nach 6 Crêpes ausbacken.

Schritt 2

5 Min

Sahne mit Zucker steif schlagen. NESTLÉ CHOCO CROSSIES hacken und unter die Sahne heben.

Schritt 3

8 Min

Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne auf die Crêpes verteilen, mit Bananenscheiben belegen und aufrollen. NESTLÉ Die Weisse Schokolade schmelzen lassen und die Crêpes damit besprenkeln.