Fleisch Abendessen Ostern

Cremiges Hühnerfrikassee

Name: Cremiges Hühnerfrikassee
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 320 Gramm Stangenspargel a.d. Glas; 200 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Milliliter Schlagsahne; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe; 100 Gramm Erbsen; tiefgefroren; 1 etwas Zitronensaft; 2 Esslöffel Weißwein

25 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst noch einen Hingucker für die nächste Party? Das schnelle Rezept für die Tomaten-Sesam-Pops mit leckeren Würze-Karamell begeistert deine Gäste. Es eignet sich auch perfekt als kleiner Snack für zwischendurch. Wie du den Hingucker im Handumdrehen zubereitest, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

320 g

Stangenspargel a.d. Glas

200 g

Hähnchenbrustfilets

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 ml

Schlagsahne

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe

100 g

Erbsen, tiefgefroren

etwas

Zitronensaft

2 EL

Weißwein

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Nährwerte anzeigen

Energie

1768

423

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Stangenspargel abtropfen lassen und in ca. 2,5 cm Stücke schneiden.

Schritt 2

3 Min

Hühnerbrustfilet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einem großen flachen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Sahne mit Wasser zugießen, Maggi Für Genießer Champignon Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 4

12 Min

Erbsen und Spargel zufügen. Bei mittlerer Wärmezufuhr offen ca. 10 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Zitronensaft und Weißwein abschmecken. Dazu Reis servieren oder in Blätterteigpasteten anrichten.