Vegetarisch Familiengerichte Herbst

Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Name: Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT34.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Kartoffeln; festkochend; 300 Gramm Möhren; 300 Gramm Pastinaken; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch; 100 Gramm Frischkäse; 5% Fett absolut; 4 Stängel Majoran

40 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du stehst auf Klassiker? Unser Rezept des Tages lautet heute Käsespätzle, da damit nie etwas schief gehen kann. Nicht einmal die Kinder werden sich über das Essen beschweren. Das traditionelle Gericht aus Spätzle, Zwiebeln und herzhaftem Emmentaler erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Zutaten

4 Portionen

600 g

Kartoffeln, festkochend

300 g

Möhren

300 g

Pastinaken

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch

100 g

Frischkäse, 5% Fett absolut

4 Stängel

Majoran

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1137

272

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Möhren und Pastinaken ebenfalls waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Kartoffeln mit dem Gemüse darin andünsten.

Schritt 3

25 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta einrühren und zum Kochen bringen. Alles zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15-20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.