Vegetarisch Familiengerichte Herbst

Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne

Name: Cremige Kartoffel-Gemüse-Pfanne
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT34.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Kartoffeln; festkochend; 300 Gramm Möhren; 300 Gramm Pastinaken; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch; 100 Gramm Frischkäse; 5% Fett absolut; 4 Stängel Majoran

40 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem leckeren Gericht für deine Kinder? Dann probiere die cremige Kartoffel-Pfanne mit Möhren und Pastinaken aus. Nicht nur für die kalten Tage ein beliebtes Gericht. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

600 g

Kartoffeln, festkochend

300 g

Möhren

300 g

Pastinaken

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta Hackfleisch

100 g

Frischkäse, 5% Fett absolut

4 Stängel

Majoran

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1137

272

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Möhren und Pastinaken ebenfalls waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Kartoffeln mit dem Gemüse darin andünsten.

Schritt 3

25 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Broccoli Pasta einrühren und zum Kochen bringen. Alles zugedeckt bei mittlerer Wärmezufuhr ca. 15-20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Gelegentlich umrühren.