Nudeln Abendessen Date

Cremige Hackfleisch-Nudelpfanne

Name: Cremige Hackfleisch-Nudelpfanne
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 150 Gramm rote Paprikaschote(n); 100 Gramm Tomaten; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 700 Milliliter Wasser; 150 Gramm Penne Rigate; 1 Beutel Maggi Fix für Paprika Hack Pfanne; 50 Gramm Schmand

107

30 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Sauerkraut im Hackfleisch? Lass dich drauf ein und probier etwas Neues. Die Hackfleisch Firkadellen werden mit Sauerkraut umhüllt und im Ofen auf einem Bett aus Sauerkraut, Speck und Kartoffel gegart.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

150 g

rote Paprikaschote(n)

100 g

Tomaten

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

700 ml

Wasser

150 g

Penne Rigate

1 Beutel

Maggi Fix für Paprika Hack Pfanne

50 g

Schmand

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Nährwerte anzeigen

Energie

2057

492

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

18 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und mitbraten. 600 ml Wasser zugießen und aufkochen. Die Nudeln zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind.

Schritt 3

6 Min

In einem Messbecher 100 ml kaltes Wasser mit Maggi Fix für Paprika-Hack Pfanne verrühren und zugießen. Die Tomatenwürfel und den Schmand zugeben und kurz aufkochen. Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.