Nudeln
Abendessen
Date
Cremige Hackfleisch-Nudelpfanne
30 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Keine Lust auf aufwendiges kochen, aber trotzdem Hunger auf was Leckeres? Wie wäre es mit einer cremigen Hackfleisch-Nudelpfanne mit Paprika und Tomaten? Das Rezept ist schnell, einfach und schmeckt richtig lecker. Probiere es doch einfach mal aus.
50 g
Zwiebeln
150 g
rote Paprikaschote(n)
100 g
Tomaten
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
700 ml
Wasser
150 g
Penne Rigate
1 Beutel
50 g
Schmand
Nährwerte anzeigen
Energie
2057
kJ
492
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
47
g
5
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
25
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
6 Min
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
18 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Die Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und mitbraten. 600 ml Wasser zugießen und aufkochen. Die Nudeln zugeben. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. kochen, bis die Nudeln gar sind.
Schritt 3
6 Min
In einem Messbecher 100 ml kaltes Wasser mit Maggi Fix für Paprika-Hack Pfanne verrühren und zugießen. Die Tomatenwürfel und den Schmand zugeben und kurz aufkochen.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
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