Vegetarisch Brunch Geburtstag

Chocolate-Chip-Muffins

Name: Chocolate-Chip-Muffins
Prep time: PT2.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 12.00
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 1 Beutel MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack; 150 Gramm Mehl; 70 Gramm Mandeln; gehackt; 50 Gramm Schokoladenraspeln; 2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Natron; 125 Gramm Butter; 120 Gramm Zucker; 1 Einheit Ei(er); 300 Gramm saure Sahne

50 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Unser erfrischender Dessert-Traum lässt das Nachtischherz höher schlagen und ist ein gelungener Abschluss für ein festliches Menü. Und das Beste: Für diese Törtchen musst Du noch nicht einmal den Ofen anfeuern.

Zutaten

12 Stück

1 Beutel

MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack

150 g

Mehl

70 g

Mandeln, gehackt

50 g

Schokoladenraspeln

2 TL

Backpulver

0.5 TL

Natron

125 g

Butter

120 g

Zucker

Ei(er)

300 g

saure Sahne

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Energie

1267

303

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze (Umluft 145°C) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

In einer Schüssel MAGGI Kartoffel-Püree mit Mehl, Mandeln, Schokoladen-Raspeln, Backpulver und Natron mischen.

Schritt 3

8 Min

In einer zweiten Schüssel weiche Butter mit dem Handrührgerät cremig rühren. Zucker unterrühren. Ei und Sahne unterrühren. Die Mehlmischung zur Ei-Butter-Masse geben und nur solange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.