Abendessen
Date
Chinesische Möhren-Nudel-Pfanne
29 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Alle mögen Kartoffelpuffer - hier ist ein Rezept, mit dem du Groß und Klein glücklich machen kannst. Ob süß mit Apfelmus oder herzhaft mit Räucherlachs, die vielseitigen Kartoffelpuffer sind einfach ein Genuss.
400 g
Reisnudeln
250 g
Krabben
2 EL
Soja Sauce
etwas
Pfeffer
300 g
rote Paprikaschoten
350 g
Lauch
400 g
Möhren
4 EL
Sesamöl
750 ml
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
2600
kJ
622
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
78
g
17
g
Ballaststoffe
19
g
Eiweiß
33
g
Salz
1.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
29 Minuten
Schritt 1
5 Min
Reisnudeln nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Krabben mit Soja Sauce und Pfeffer marinieren.
Schritt 2
8 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 3
16 Min
In einem Wok Sesamöl heiß werden lassen. Gemüse zugeben und ca. 5 Min. unter Rühren andünsten. Nudeln und Krabben zugeben und 2 Min. mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und zugedeckt 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
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