Abendessen

Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust

Name: Chinakohl Sweet Chili mit Putenbrust
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT9.00M
Total time: PT19.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 Gramm Putenbrustfilets; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 150 Gramm Chinakohl; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

19 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Knackiges Gemüse und zartes Putenbrustfilet in einer süßlich scharfen Soße. Damit überzeugst du jeden, ganz einfach und super schnell!

Zutaten

2 Portionen

250 g

Putenbrustfilets

150 g

rote Paprikaschoten

150 g

Chinakohl

50 g

Frühlingszwiebeln

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Sweet Chili Style

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1179

282

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Putenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, putzen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in 1 cm breite Ringe schneiden.

Schritt 3

9 Min

In einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Putenstreifen darin 3 Min. braten. Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe dazugeben, ca. 3 Min. mitbraten und umrühren. Chinakohlstreifen und Würzpaste unterheben und kurz erhitzen. Dazu passt Reis.