Vegetarisch Abendessen Frühling

China-Pfanne Sinkiang

Name: China-Pfanne Sinkiang
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT6.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 15 Gramm Erdnüsse; 200 Gramm Austernpilze; 150 Gramm Sojabohnenkeimlinge; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 90 Gramm Möhren; 150 Gramm Reis; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 375 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey; 1 Esslöffel Soja Sauce

20 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Ein süße Erfrischung im Sommer mit frischen Heidelbeeren und saurem Zitronensaft! Schnell zubereitet und viel Zeit zum Genießen. Probier es aus.

Zutaten

3 Portionen

15 g

Erdnüsse

200 g

Austernpilze

150 g

Sojabohnenkeimlinge

60 g

Frühlingszwiebeln

90 g

Möhren

150 g

Reis

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

375 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey

1 EL

Soja Sauce

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Nährwerte anzeigen

Energie

1534

367

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Erdnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Schritt 2

5 Min

Austernpilze putzen, evtl. klein schneiden. Sojabohnenkeimlinge waschen und abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Möhre putzen, waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

1 Min

Reis nach Anweisung auf der Packung kochen.

Schritt 4

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gemüse darin andünsten.

Schritt 5

7 Min

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren, zum Kochen bringen und 3 Min. zugedeckt kochen. Mit Soja Sauce würzen und abschmecken. Mit dem Reis auf Tellern anrichten und mit den Erdnüssen bestreut servieren.