Abendessen Kinder

Chili con Carne-Sauce

Name: Chili con Carne-Sauce
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 140 Gramm Kidneybohnen; 140 Gramm Mais; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch; gemischt; 250 Milliliter Wasser; 1 etwas Kreuzkümmel; gemahlen; 1 Beutel MAGGI Fix für Chili con Carne

30 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Leckere vegetarische Gemüsepfanne mit Quinoa. Lässt sich schnell zubereiten und schmeckt sicherlich auch deinen Freunden bei einem gemeinsamen Kochabend. Außerdem eignet sich das Gericht zum Mitnehmen ins Büro oder in die Uni.

Zutaten

3 Portionen

150 g

rote Paprikaschoten

140 g

Kidneybohnen

140 g

Mais

50 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

250 ml

Wasser

etwas

Kreuzkümmel, gemahlen

1 Beutel

MAGGI Fix für Chili con Carne

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Energie

1208

289

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

4 Min

Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch und die Zwiebelwürfel zugeben und anbraten.

Schritt 4

15 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Chili con Carne einrühren und zum Kochen bringen. Paprika, Kidneybohnen und Mais zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Mit Kreuzkümmel abschmecken. Dazu passen Eliche.