Abendessen Frühling

Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln

Name: Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT26.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Champignons; frisch; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 500 Gramm Schupfnudeln; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch; 100 Milliliter Schlagsahne

26 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem neuen Rezept für ein leckeres Hauptgericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist? Dann solltest du unbedingt unsere Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln ausprobieren. Guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

300 g

Champignons, frisch

50 g

Frühlingszwiebeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

500 g

Schupfnudeln

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

100 ml

Schlagsahne

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Energie

2483

594

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3

12 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

4 Min

Sahne unterrühren und darin heiß werden lassen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Champignons, frisch, Frühlingszwiebeln

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Schupfnudeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.