Abendessen Frühling

Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln

Name: Champignon-Hackpfanne mit Schupfnudeln
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT21.00M
Total time: PT26.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Champignons; frisch; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 500 Gramm Schupfnudeln; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch; 100 Milliliter Schlagsahne

26 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Wenn du mal wieder vor der Frage stehst „ Was koche ich heute?“, dann probiere es doch heute mal mit unserem beliebten Rezept – dem Lachs-Spargel-Gratin.

Zutaten

3 Portionen

300 g

Champignons, frisch

50 g

Frühlingszwiebeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

500 g

Schupfnudeln

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

100 ml

Schlagsahne

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Energie

2483

594

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3

12 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4

4 Min

Sahne unterrühren und darin heiß werden lassen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Champignons, frisch, Frühlingszwiebeln

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt, Schupfnudeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Erst Gemüse zugeben, dann Schupfnudeln zugeben und mit braten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.