Cannelloni mit Speck und Pilzen

Name: Cannelloni mit Speck und Pilzen
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 250 Gramm Champignons; frisch; 100 Gramm Speck; durchwachsen u. geräuchert; 150 Gramm Kräuter-Frischkäse; 8 Einheiten Cannelloni; 450 Milliliter Wasser; 2 Beutel Maggi Fix für Tomate Mozzarella Auflauf; 50 Gramm Käse; gerieben

50 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit diesen Wraps aus Hähnchenbrustfilet, Paprika und Eisbergsalat zauberst du nicht nur einen leckeren Mittagssnack, sondern bereicherst auch jedes Buffet um einen feinen Leckerbissen. MAGGI verrät dir das Partyrezept, das auch als Mittagssnack punktet.

Zutaten

2 Portionen

50 g

Zwiebeln

250 g

Champignons, frisch

100 g

Speck, durchwachsen u. geräuchert

150 g

Kräuter-Frischkäse

Cannelloni

450 ml

Wasser

2 Beutel

Maggi Fix für Tomate Mozzarella Auflauf

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

3060

732

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und klein schneiden. Speck in Streifen schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einer heißen Pfanne die Speckstreifen auslassen. Champignons und Zwiebeln zugeben und andünsten. Pfanne von der Herdplatte nehmen und 2/3 vom Kräuter-Frischkäse untermischen und die Masse mithilfe eines Teelöffels in die Cannelloni füllen. Die gefüllten Cannelloni nebeneinander in eine Auflaufform legen ( ca. 20 x 20 cm).

Schritt 4

36 Min

Nun Wasser in die Pfanne gießen, Maggi Fix für Tomate-Mozzarella Auflauf einrühren und aufkochen lassen. Den restlichen Kräuter-Frischkäse unterrühren und über die Cannelloni in der Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.