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Abendessen Date

Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung

Name: Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT44.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 50 Gramm Zwiebeln; 200 Gramm Blattspinat; tiefgefroren; 25 Gramm Walnusskerne; 200 Gramm Ricotta; 9 Einheiten Cannelloni; 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 400 Gramm passierte Tomaten a.d. Dose; 150 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Paprika Hack Pfanne; 75 Gramm Mozzarella; gerieben; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

50 Min

Mittel

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Eine gute Alternative zu Fleisch, das Rezept für Bandnudeln mit Lachsfilet und Blattspinat. Einfach, schnell und super lecker.

Zutaten

3 Portionen

50 g

Zwiebeln

200 g

Blattspinat, tiefgefroren

25 g

Walnusskerne

200 g

Ricotta

Cannelloni

1 EL

THOMY Reines Rapsöl

400 g

passierte Tomaten a.d. Dose

150 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Paprika Hack Pfanne

75 g

Mozzarella, gerieben

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1827

437

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Step 3

4 Min

Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen MAGGI Fix für Paprika-Hack Pfanne einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen.

Schritt 5

35 Min

Die Sauce über die Cannelloni geben. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen.

Schritt 1 von 5

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Zwiebeln, Ricotta, Walnusskerne, Salz, Pfeffer, Blattspinat, tiefgefroren, Cannelloni

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.