Fleisch
Familiengerichte
Frühling
Buntes Tortelloni-Gratin
40 Min
Einfach
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Du hast lust auf ein leckeres, vegetarisches Thai-Curry mit knackigem, frischem Gemüse?
Dann koste unser buntes Thai Gemüse mit Kokos.
Wie das Rezept geht zeigt dir Maggi.
Gutes Gelingen!
500 g
Tortelloni mit Fleischfüllung a.d. Kühlregal
Hiermit geht’s auch
125 g
Möhren
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Erbsen, tiefgefroren
400 ml
Wasser
100 ml
Sahne zum Kochen, 15 % Fett
70 g
Käse, 15% Fett absolut
Nährwerte anzeigen
Energie
2249
kJ
538
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
18
g
4
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
73
g
4
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
23
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
1 Min
Tortelloni ungekocht in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
3 Min
Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
35 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Möhren darin andünsten. Erbsen zugeben und mitdünsten. Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Ofen-Tortelloni alla Panna einrühren, zum Kochen bringen und so über die Tortellini und das Gemüse giessen, dass alles ganz mit Sauce bedeckt ist. Mit geriebenem Käse bestreuen und das Gratin im Backofen ca. 30 Min. backen.
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