Familiengerichte Wochentage

Buntes Kräuter-Rahmschnitzel

Name: Buntes Kräuter-Rahmschnitzel
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Schweineschnitzel; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 80 Gramm Frühlingszwiebeln; 50 Gramm Cashewkerne; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

25 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst ein Rezept für Tage, an denen es schnell gehen muss? Dann ist unser Putengeschnetzeltes mit Paprika genau das richtige für dich. Mit Mais verfeinert sorgt das farbenfrohe Rezept für ein kulinarisches Highlight.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Schweineschnitzel

150 g

rote Paprikaschoten

80 g

Frühlingszwiebeln

50 g

Cashewkerne

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

50 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

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Nährwerte anzeigen

Energie

1969

471

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Paprika und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und ca. 4 Min. braten.

Schritt 4

8 Min

Wasser und Sahne zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und einmal aufkochen. Die Schnitzel wieder zugeben und heiß werden lassen. Cashewkerne über die Schnitzel streuen. Dazu Rösti oder Reis servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: rote Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Cashewkerne

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Paprika und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und ca. 4 Min. braten.