Familiengerichte Wochentage

Buntes Kräuter-Rahmschnitzel

Name: Buntes Kräuter-Rahmschnitzel
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Schweineschnitzel; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 80 Gramm Frühlingszwiebeln; 50 Gramm Cashewkerne; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

25 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Schnitzel-Rezept? Das Schweineschnitzel mit einer cremigen Kräuter Sauce, frischem Gemüse und Cashewkernen ist die Lösung.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Schweineschnitzel

150 g

rote Paprikaschoten

80 g

Frühlingszwiebeln

50 g

Cashewkerne

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 ml

Wasser

50 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Kräuter Rahm Schnitzel

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Nährwerte anzeigen

Energie

1969

471

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken.

Schritt 3

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Paprika und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und ca. 4 Min. braten.

Schritt 4

8 Min

Wasser und Sahne zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und einmal aufkochen. Die Schnitzel wieder zugeben und heiß werden lassen. Cashewkerne über die Schnitzel streuen. Dazu Rösti oder Reis servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: rote Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Cashewkerne

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken.

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schnitzel darin anbraten, herausnehmen und warm stellen. Paprika und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und ca. 4 Min. braten.