Unter 300 kcal Abendessen Kinder

Buntes Kartoffelpüree

Name: Buntes Kartoffelpüree
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT16.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Möhren; 150 Gramm Brokkoli; tiefgefroren; 1 Liter Wasser; 2 Beutel MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack

20 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

So lecker kann Veggie sein: buntes Curry mit viel frischem Gemüse und Kokosmilch. Ganz einfach mit MAGGI.

Zutaten

6 Portionen

150 g

Möhren

150 g

Brokkoli, tiefgefroren

1 l

Wasser

2 Beutel

MAGGI Kartoffel-Püree komplett mit feinem Buttergeschmack

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Nährwerte anzeigen

Energie

581

139

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Für orangefarbenes Kartoffelpüree Möhren putzen, waschen, schälen und fein raspeln.

Schritt 2

7 Min

In einem Topf die Hälfte des Wassers zum Kochen bringen. Möhrenraspeln zugeben und 5 Min. garen. Topf von der Kochstelle nehmen. Die Hälfte des MAGGI Kartoffel-Pürees mit dem Schneebesen einrühren.

Schritt 3

2 Min

Für grünes Kartoffelpüree in einem Topf die Hälfte des Wassers zum Kochen bringen.

Schritt 4

7 Min

Brokkoli zugeben und ca. 5 Min. garen, dann mit einem Stabmixer pürieren. Die andere Hälfte des MAGGI Kartoffel-Pürees mit dem Schneebesen einrühren. Das Kartoffelpüree zu kurz gebratenem Fleisch oder Bratwürstchen servieren.