Unter 300 kcal
Abendessen
Kinder
Buntes Kartoffelpüree
20 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Ein einfaches Rezept mit leckerem Geschmack nach Möhren und/oder Brokkoli. Such dir dein Lieblingskartoffelpüree einfach selber aus oder mach für deine Kinder gleich alle beide.
150 g
Möhren
150 g
Brokkoli, tiefgefroren
1 l
Wasser
Nährwerte anzeigen
Energie
581
kJ
139
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
2
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
25
g
4
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
4
g
Salz
0
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
4 Min
Für orangefarbenes Kartoffelpüree Möhren putzen, waschen, schälen und fein raspeln.
Schritt 2
7 Min
In einem Topf die Hälfte des Wassers zum Kochen bringen. Möhrenraspeln zugeben und 5 Min. garen. Topf von der Kochstelle nehmen. Die Hälfte des MAGGI Kartoffel-Pürees mit dem Schneebesen einrühren.
Schritt 3
2 Min
Für grünes Kartoffelpüree in einem Topf die Hälfte des Wassers zum Kochen bringen.
Schritt 4
7 Min
Brokkoli zugeben und ca. 5 Min. garen, dann mit einem Stabmixer pürieren. Die andere Hälfte des MAGGI Kartoffel-Pürees mit dem Schneebesen einrühren.
Das Kartoffelpüree zu kurz gebratenem Fleisch oder Bratwürstchen servieren.
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