Familiengerichte Frühling

Buntes Gnocchi-Gratin

Name: Buntes Gnocchi-Gratin
Prep time: PT40.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm Zucchini; 120 Gramm rote Paprikaschote; 400 Gramm Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal); 1 Beutel Maggi Fix für Ofen Tortellini Alla Panna; 400 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 50 Gramm Parmesan (frisch gerieben)

45 Min

Mittel

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Eine schwäbische Spezialität ist der Knöpfle-Linsen-Salat. Entdecke die regionalen Gerichte Deutschlands mit dem einfachen MAGGI Salat Rezept.

Zutaten

3 Portionen

150 g

Zucchini

120 g

rote Paprikaschote

400 g

Gnocchi di patate (a.d. Kühlregal)

1 Beutel

Maggi Fix für Ofen Tortellini Alla Panna

400 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

50 g

Parmesan (frisch gerieben)

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Nährwerte anzeigen

Energie

1735

415

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

5 Min

Gnocchi mit dem Gemüse zusammen in eine Auflaufform geben und gut vermischen. In einem Topf Maggi Fix für Ofen-Tortelloni alla Panna mit Wasser und Sahne verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.