Käse Abendessen Frühling

Buntes Gemüsegratin

Name: Buntes Gemüsegratin
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT38.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 Gramm Blumenkohl; 300 Gramm Möhren; 200 Gramm Lauch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin; 50 Gramm Käse; gerieben

50 Min

Mittel

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Unser schnelles Rezept für Bagels mit gebratener Hähnchenbrust und Salat ist ideal für einen leichten Mittagssnack! MAGGI erklärt dir, wie du einen köstlichen Bagel zubereitest.

Zutaten

2 Portionen

600 g

Blumenkohl

300 g

Möhren

200 g

Lauch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

600 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin

50 g

Käse, gerieben

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Energie

1680

402

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

11 Min

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

38 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, Möhren und Lauch darin andünsten. Wasser zugießen, Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel-Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Blumenkohl zugeben und vermischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen 25-35 Min. backen, bis das Gemüse gar ist.

Schritt 1 von 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Blumenkohl, Möhren, Lauch

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.