Käse
Abendessen
Bunter Tortelloniauflauf
50 Min
Mittel
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du bist ein absoluter Fan vom Grillen und kannst es auch im Winter nicht lassen? Dann probier unser winterliches Rezept für Schweinefilet mit Orangen-Schalotten-Sauce. Durch die fruchtige Note der Orange schmeckt es besonders frisch und saftig!
150 g
grüne Paprikaschote
285 g
Mais a.d. Dose
500 g
Tortelloni mit Ricotta und Spinat a.d. Kühlregal
500 ml
Wasser
2 EL
Tomatenmark
50 g
Mozzarella, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1944
kJ
465
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
17
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
60
g
6
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
17
g
Salz
1.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
12 Min
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen. Paprika, Mais und Tortelloni in einer Auflaufform mischen.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Helle Sauce nach Art Hollandaise mit dem Schneebesen einrühren und 1 Min. kochen.
Schritt 4
32 Min
Tomatenmark unterrühren. Die Sauce über die Zutaten gießen. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. garen.
Dazu schmeckt ein Tomatensalat.
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