Fleisch
Abendessen
Kinder
Bunter Nudelauflauf mit Hähnchen
45 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Du hast Lust auf ein Gratin? Dieses Gratinrezept vereint Brokkoli und Blumenkohl und wird mit herzhaftem Gouda überbacken. Wie dir das gelingt, zeigt dir MAGGI.
90 g
Möhren
150 g
Champignons, frisch
200 g
Penne-Nudeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hähnchengeschnetzeltes
250 ml
Wasser
100 g
Crème fraîche
1 Beutel
50 g
Erbsen, tiefgefroren
100 g
Emmentaler, gerieben
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
2847
kJ
681
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
31
g
17
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
57
g
4
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
43
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Karotte schälen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Viertel schneiden. Penne nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
Schritt 3
6 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchengeschnetzeltes darin anbraten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Gemüse zugeben und mit braten.
Schritt 4
34 Min
Wasser zugeben, Crème fraîche und Maggi fix & frisch Rahm Champignons einrühren und aufkochen. Die Nudeln und Erbsen dazugeben und gut durchmischen. Alles in eine Auflaufform (ca. 30 x 20 cm) füllen, mit Emmentaler bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. backen.
Dazu schmeckt ein Salat.
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