Vegetarisch
Snack
Kinder
Bunte Mac`n`Cheese Muffins
45 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du liebst es deftig? Dann sind die Jäger-Rouladen genau das Richtige. Die Rouladen sind mit Schinken, Frühlingszwiebeln und Paprika gefüllt und werden auf einem Bett von Champignons gegart. Probier´s doch einfach aus!
250 g
Gabelletti
200 g
Kirschtomaten
250 g
gelbe Paprikaschoten
1 Bund
Schnittlauch
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 g
Erbsen, tiefgefroren
50 ml
Wasser
100 g
Schmelzkäse (30% Fett i.Tr.)
100 g
Käse, 15% Fett absolut
Nährwerte anzeigen
Energie
606
kJ
145
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
4
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
21
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
8
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Gabelletti nach Packungsangabe jedoch ohne Salz bissfest kochen. Kirschtomaten waschen und sehr klein schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Schritt 3
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprikawürfel darin andünsten. Erbsen zugeben. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen mit Nudeln in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Schmelzkäse unterrühren und zum Kochen bringen. Nudeln mit Kirschtomaten und Schnittlauch untermischen. 40 g von 100 g Käse ebenfalls untermischen.
Schritt 4
25 Min
Dann alles in einer 12er-Muffinsilikonform füllen. Dabei die Nudelmasse fest in die Mulden drücken. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im Backofen ca. 15-20 Min. backen. Herausnehmen und 10 Min. ruhen lassen. Aus den Mulden lösen und sofort warm oder auch kalt servieren.
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