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Vegetarisch Snack Kinder

Bunte Mac`n`Cheese Muffins

6
45 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Du liebst es deftig? Dann sind die Jäger-Rouladen genau das Richtige. Die Rouladen sind mit Schinken, Frühlingszwiebeln und Paprika gefüllt und werden auf einem Bett von Champignons gegart. Probier´s doch einfach aus!

Zutaten

-
12 Stück
+

Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Gabelletti
200 g
Kirschtomaten
250 g
gelbe Paprikaschoten
1 Bund
Schnittlauch
1 TL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
100 g
Erbsen, tiefgefroren
50 ml
Wasser
100 g
Schmelzkäse (30% Fett i.Tr.)
100 g
Käse, 15% Fett absolut

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
606
kJ
145
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
4
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
21
g
3
g
Ballaststoffe
2
g
Eiweiß
8
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
45 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
10 Min
Gabelletti nach Packungsangabe jedoch ohne Salz bissfest kochen. Kirschtomaten waschen und sehr klein schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
Schritt 3
9 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprikawürfel darin andünsten. Erbsen zugeben. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen mit Nudeln in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Schmelzkäse unterrühren und zum Kochen bringen. Nudeln mit Kirschtomaten und Schnittlauch untermischen. 40 g von 100 g Käse ebenfalls untermischen.
Schritt 4
25 Min
Dann alles in einer 12er-Muffinsilikonform füllen. Dabei die Nudelmasse fest in die Mulden drücken. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im Backofen ca. 15-20 Min. backen. Herausnehmen und 10 Min. ruhen lassen. Aus den Mulden lösen und sofort warm oder auch kalt servieren.
Bunte Mac`n`Cheese Muffins

Schritt 1 von 4

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Bunte Mac`n`Cheese Muffins

Schritt 2 von 4

Zutaten: Gabelletti, Kirschtomaten, gelbe Paprikaschoten, Schnittlauch

Gabelletti nach Packungsangabe jedoch ohne Salz bissfest kochen. Kirschtomaten waschen und sehr klein schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.

Bunte Mac`n`Cheese Muffins

Schritt 3 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Erbsen, tiefgefroren, Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen mit Nudeln, Wasser, Schmelzkäse (30% Fett i.Tr.), Käse, 15% Fett absolut

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Paprikawürfel darin andünsten. Erbsen zugeben. Maggi Fix Natürlich & Bewusst Tomaten Hähnchen mit Nudeln in Wasser einrühren und in die Pfanne gießen. Schmelzkäse unterrühren und zum Kochen bringen. Nudeln mit Kirschtomaten und Schnittlauch untermischen. 40 g von 100 g Käse ebenfalls untermischen.

Bunte Mac`n`Cheese Muffins

Schritt 4 von 4

Zutaten: Käse, 15% Fett absolut

Dann alles in einer 12er-Muffinsilikonform füllen. Dabei die Nudelmasse fest in die Mulden drücken. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Im Backofen ca. 15-20 Min. backen. Herausnehmen und 10 Min. ruhen lassen. Aus den Mulden lösen und sofort warm oder auch kalt servieren.

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Kommentare 1

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D Domoko
Uhr

Tolles Rezept, kann als Beilage serviertwerden, macht aber auch auf einem Buffet eine tollen Eindruck da es kalt und warm gegessen werden kann.

MKS Expert
Uhr
Expert

Freut uns sehr, dass dir unser Rezept so gut gefällt! Herzliche Grüße aus dem Maggi Kochstudio

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