Vegetarisch Snack Party

Bruschetta

Name: Bruschetta
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT15.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Mediterrane Küche, Italienische Küche
Ingredients: 200 Gramm Tomaten; 4 Scheiben Roggenbrot; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 4 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer a.d. Mühle

15 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Bruschetta gehört zu den schnellen Rezepten und ist eine beliebte italienische Vorspeise. Das mit Olivenöl beträufelte Brot mit Tomaten kann aber auch als Hauptspeise oder kleiner Snack für zwischendurch serviert werden. MAGGI zeigt dir, wie es geht.

Zutaten

4 Portionen

200 g

Tomaten

4 Scheiben

Roggenbrot

Knoblauchzehe(n)

4 EL

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Salz

etwas

Pfeffer a.d. Mühle

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Energie

815

195

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2

1 Min

Roggenbrot toasten.

Schritt 3

7 Min

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Tomaten

Tomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen, in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Roggenbrot

Roggenbrot toasten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: Knoblauchzehe(n), THOMY Reines Rapsöl, Salz, Pfeffer a.d. Mühle

Knoblauchzehen schälen, halbieren und die Brote damit einreiben. Mit THOMY Reines Rapsöl beträufeln und die Tomatenwürfel darüber verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.