Brunch
Party
Brotsalat mit Thunfisch
50 Min
Mittel
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Du feierst bald eine Party und weißt noch nicht was du zu Essen machen willst? Kein Problem! MAGGI hat die Lösung. Dieses Fingerfood-Rezept für Mini-Zwiebelkuchen eignet sich perfekt für Partys, Buffets oder sonstige Feierlichkeiten mit Gästen.
200 g
Brot
40 g
Frühlingszwiebeln
100 g
Tomaten
250 g
Salatgurke
150 g
Paprikaschote
2
Knoblauchzehen
6 EL
THOMY Reines Rapsöl
3 EL
Weißweinessig
2 TL
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
185 g
Thunfisch (naturell)
Nährwerte anzeigen
Energie
1576
kJ
377
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
23
g
3
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
29
g
4
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
13
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
Schritt 1
11 Min
Brot in große Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Salatgurke putzen, waschen, schälen und ebenfalls in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen schälen und leicht andrücken.
Schritt 2
4 Min
In einer Pfanne 1 EL THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Brotwürfel mit den Knoblauchzehen goldbraun rösten. Den Knoblauch entfernen.
Schritt 3
32 Min
Aus 5 EL THOMY Reines Rapsöl, Weißweinessig und 2 TL MAGGI Würzmischung 4 ein Dressing anrühren. Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Dressing vermischen und ca. 30 Min. ziehen lassen.
Schritt 4
3 Min
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Den Thunfisch unter den Salat mischen und nochmal mit MAGGI Würzmischung 4 abschmecken.
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