Fleisch Familiengerichte Wochentage

Bratwurst mit Mango-Cola Currysauce

Name: Bratwurst mit Mango-Cola Currysauce
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 225 Gramm Mango; reif; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Einheiten Bratwurst; gebrüht; 100 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Cola; 1 Beutel Maggi Fix für Currywurst; 2 Teelöffel Curry

20 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Du hättest mal wieder Lust auf ein exotisches Gericht? Am liebsten ohne Fleisch? Dann koste unser leckeres Spinat-Tabouleh mit Falafel. Ein schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie. Guten Appetit!

Zutaten

2 Portionen

225 g

Mango, reif

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Bratwurst, gebrüht

100 ml

Wasser

100 ml

Cola

1 Beutel

Maggi Fix für Currywurst

2 TL

Curry

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Energie

2625

628

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

5 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwürste darin rundum knusprig braun braten.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf Wasser und Cola erwärmen. Maggi fix & frisch Currywurst einrühren und aufkochen.

Schritt 4

5 Min

Curry einrühren und die Mangowürfel darin heiß werden lassen. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren. Dazu schmecken Pommes oder Brötchen.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Mango, reif

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Bratwurst, gebrüht

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bratwürste darin rundum knusprig braun braten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Cola, Maggi Fix für Currywurst

In einem Topf Wasser und Cola erwärmen. Maggi fix & frisch Currywurst einrühren und aufkochen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Curry

Curry einrühren und die Mangowürfel darin heiß werden lassen. Die Bratwürste in Scheiben schneiden und die Sauce dazu servieren. Dazu schmecken Pommes oder Brötchen.