Fleisch Abendessen Herbst

Bolognese mit Champignons

Name: Bolognese mit Champignons
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT13.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche, Italienische Küche
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 100 Gramm Champignons; frisch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Hackfleisch; gemischt; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

25 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Eine bekannte schwäbische Spezialität einmal anders. Die in Scheiben geschnittene Maultaschen werden mit dem Gemüse zusammen angebraten und mit einer Soße abgelöscht - je nach Füllung auch als vegetarisches Gericht möglich. MAGGI wünscht einen guten Appetit!

Zutaten

3 Portionen

250 g

Spaghetti

100 g

Champignons, frisch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Hackfleisch, gemischt

300 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

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Energie

2291

548

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Spaghetti nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Champignons zugeben und mitbraten.

Schritt 3

7 Min

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Spaghetti mit der Sauce anrichten. Dazu passen Parmesan und frische Basilikum-Blättchen.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Spaghetti, Champignons, frisch

Spaghetti nach Anweisung auf der Packung zubereiten. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: Champignons, frisch, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Hackfleisch, gemischt

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Champignons zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 3

Zutaten: MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese, Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Spaghetti mit der Sauce anrichten. Dazu passen Parmesan und frische Basilikum-Blättchen.