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Vegetarisch Brunch Party

Bohnensalat

7
13 Min
Einfach
Sabine Maggi Kochstudio Expertin
Das frische Salat Rezept mit verschiedenen Bohnen-Sorten bekommt seine gute Würze durch das Dressing von MAGGI. Der Bohnensalat wird anschließend mit Pfeffer abgeschmeckt.Schnell und einfach zubereitet!

Zutaten

-
5 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 5 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

250 g
Kidneybohnen a.d. Dose
400 g
weiße Bohnen a.d. Dose
285 g
Mais a.d. Dose
60 g
Schalotten
4 EL
THOMY Reines Rapsöl
4 EL
weißer Aceto Balsamico
 etwas
Pfeffer

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
886
kJ
212
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
10
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
20
g
2
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
9
g
Salz
0.9
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
13 Minuten
Schritt 1
2 Min
Kidneybohnen und Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen.
Schritt 2
5 Min
Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben.
Schritt 3
6 Min
THOMY Reines Rapsöl, Aceto Balsamico und MAGGI Würze Hot verrühren und mit den Salatzutaten vermischen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.
Bohnensalat

Schritt 1 von 3

Zutaten: Kidneybohnen a.d. Dose, weiße Bohnen a.d. Dose, Mais a.d. Dose

Kidneybohnen und Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen.

Bohnensalat

Schritt 2 von 3

Zutaten: Schalotten

Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben.

Bohnensalat

Schritt 3 von 3

Zutaten: THOMY Reines Rapsöl, weißer Aceto Balsamico, Maggi Würze Hot (120 g Flasche), Pfeffer

THOMY Reines Rapsöl, Aceto Balsamico und MAGGI Würze Hot verrühren und mit den Salatzutaten vermischen. Mit Pfeffer würzen und abschmecken.

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