Familiengerichte Wochentage

Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT31.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Kartoffeln; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 400 Gramm Blumenkohlröschen; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

40 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Ein einfaches Gericht für die Pfanne mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch. Gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie.

Zutaten

3 Portionen

400 g

Kartoffeln

40 g

Frühlingszwiebeln

400 g

Blumenkohlröschen

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

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Nährwerte anzeigen

Energie

1810

433

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

9 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Blumenkohlröschen putzen und waschen.

Schritt 2

6 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse und Kartoffeln zugeben und mit braten.

Schritt 3

25 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 15-20 Min. kochen, bis die Kartoffeln und der Blumenkohl gar sind. Dabei gelegentlich umrühren.