Unter 300 kcal Abendessen Frühling

Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken
Prep time: PT1.00M
Cook time: PT59.00M
Total time: PT60.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Blumenkohl; 200 Gramm Kartoffeln; 20 Gramm Butter; 300 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Kartoffelgratin; 50 Gramm gekochter Schinken; 50 Gramm Käse; gerieben

60 Min

Einfach

Patricia Maggi Kochstudio Expertin

Wenig Zeit zum Kochen, aber Lust auf ein leckeres thailändisches Curry? Dann ist das Green Beef Thai Curry aus Rinderfilet, Paprikaschote und Chinakohl genau das Richtige für dich! Das Rezept verrät dir MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

300 g

Blumenkohl

200 g

Kartoffeln

20 g

Butter

300 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Kartoffelgratin

50 g

gekochter Schinken

50 g

Käse, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1124

269

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

14 Min

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Butter erwärmen. Blumenkohl und Kartoffeln darin andünsten.

Schritt 3

8 Min

Wasser zugießen. Maggi Fix für Kartoffel Gratin einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend in eine Auflaufform füllen.

Schritt 4

37 Min

Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 30 Min. backen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Blumenkohl, Kartoffeln, Butter

Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Butter erwärmen. Blumenkohl und Kartoffeln darin andünsten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, Maggi Fix für Kartoffelgratin

Wasser zugießen. Maggi Fix für Kartoffel Gratin einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend in eine Auflaufform füllen.